אם אי פעם פתחת מיכל חדש של אבקת חלבון רק כדי למצוא אותו נראה חצי ריק, אתה לא לבד. זו חוויה נפוצה עבור צרכנים רבים - ולא, אתה לא מחליף. המראה "חצי ריק" הוא מכוון ומשרת מספר מטרות מעשיות ורגולטוריות. במאמר זה, נסביר את הסיבות האמיתיות שמאחוריה.
1. התיישבות במהלך התחבורה
אבקת חלבון היא מוצר יבש וקל משקל שיכול להתיישב באופן משמעותי במהלך המשלוח והטיפול. למרות שייתכן שהמיכל התמלא קרוב יותר לחלק העליון במהלך האריזה, הרטט והתנועה במהלך המעבר גורם לאבקה לדחוס ולתפוס פחות נפח. זה ידוע בשם התיישבות, וזה נורמלי לחלוטין.
2. אריזה סטנדרטית על פני גדלים
מותגים רבים משתמשים באותו מיכל בגודל זהה לטעמים או גרסאות שונות כדי לייעל את הייצור ולהפחתת העלויות. לדוגמה, גרסת 2 קילוגרם ו -2.2 קילוגרם של אותה אבקת חלבון עשויה להגיע בצנצנות זהות. הצנצנת בגודל הגרסא הכבדה ביותר, מה שעלול להוביל למרחב ראש נוסף באחרים. זה עוזר לשמור על עקביות אריזה על המדף ובלוגיסטיקה.
3. הגנה מפני לחות וגוש
מיכל גדול יותר מספק אזור חיץ שמפחית את הסיכון להצטברות לחות, במיוחד אם המוצר נפתח בסביבה לחה. אבקה ארוזת פחות חזק גם מפחיתה את הסיכוי להתגבש. זה משפר את חיי המדף ואת קלות השימוש.
4. מיקום סקופ
השארת החלל בחלק העליון מאפשרת מקום לסקופ לשבת על גבי האבקה במקום להיקבר עמוק בפנים. זה משפר את חווית המשתמש ומפחית את הבלגן כשאתה פותח את הצנצנת לראשונה.
5. דיוק רגולטורי ותווית
מיכלי אבקת חלבון מוסדרים על ידי משקל נטו, ולא נפח. ה- FDA וגופי הרגולציה האחרים מחייבים את היצרנים לקבוע בבירור את המשקל הנקי (למשל, 907 גרם או 2 קילוגרמים) בתווית. כל עוד המשקל תואם את התווית, המכולה נחשבת לתואמת - גם אם היא נראית חצי מלאה.
6. תפיסת צרכנים ואי הבנה
צרכנים רבים מקשרים מיכל מלא עם ערך טוב יותר, אך זו אי הבנה. המנות לכל מיכל ומשקל נטו הן האינדיקטורים האמיתיים לערך. בדוק תמיד את התווית התזונתית כדי לאמת כמה מנות אתה מקבל, במקום לשפוט לפי מלאות המכולות.