האם HDPE מדליקה לאוכל?

גבוה - פוליאתילן צפיפות (HDPE) הוא אחד הפלסטיקים הנפוצים ביותר לאריזות מזון, כולל כדורי חלב, בקבוקי מיץ, מיכלי מים ופחי אחסון מזון. הפופולריות שלו נובעת מעמידותו, משקל קל ועמידות חזקה ללחות וכימיקלים. אבל לצרכנים רבים עדיין יש דאגה אחת -האם HDPE מדליקה לאוכל?

מה זה HDPE?

HDPE הוא פולימר תרמופלסטי העשוי מנפט. יש לו חוזק גבוה - עד - יחס צפיפות, מה שהופך אותו לאידיאלי לייצור בקבוקים, כובעים ומכולות קשיחות. בענף המזון, HDPE משמש בדרך כלל מכיוון שהוא כןלא - תגובתי, כלומר זה לא מתקשר בקלות עם תכולת המזון.

האם אוכל HDPE בטוח?

HDPE נחשבאוכל - בטוחעל ידי סוכנויות רגולטוריות כמו מינהל המזון והתרופות האמריקני (FDA) והרשות האירופית לבטיחות המזון (EFSA). זהוBPA - בחינם, אינו מכיל פתלטים ואינו משחרר פלסטייזרים מזיקים בתנאי שימוש רגילים.

כאשר מיוצרים נכון, אריזת HDPE עוברת בדיקות איכות קפדניות כדי להבטיח שהיא לא תשחרר כימיקלים לא בטוחים למזון. אוכלים רבים - מוצרי HDPE כיתה מוסמכים על פי תקני ISO ו- FDA.

האם HDPE מדליקה לאוכל?

בתנאי טמפרטורה ושימוש רגילים, HDPEלא שולח באופן משמעותי למזון או למשקאותו מחקרים מראים שרמות ההגירה ממזון - HDPE כיתה נמוכה ביותר, היטב במגבלות הבטיחות שנקבעו על ידי רשויות הבריאות.

עם זאת, חשיפה לחום קיצוני(כגון נוזלים רותחים, גבוה - עיקור טמפרטורה, או להבה ישירה) יכול להעלות את הסיכון להגירה כימית קלה. מסיבה זו, בדרך כלל מכולות HDPE אינן מומלצות לחימום מיקרוגל או חשיפה ממושכת לטמפרטורות רותחות אלא אם כן תוכננו במיוחד עבורו.

גורמים המשפיעים על בטיחות HDPE

טֶמפֶּרָטוּרָה- טמפרטורות גבוהות יותר יכולות להגביר את סיכון ההגירה.

חומציות של אוכל- מזונות חומציים או שומניים מאוד עשויים להיות קצב אינטראקציה מעט גבוה יותר עם משטחי פלסטיק.

איכות מכולה- נמוך - כיתה או HDPE ממוחזר שלא נועד למגע במזון עשוי להיות מזהמים. השתמש תמיד במזון מוסמך - HDPE כיתה.

כיצד להשתמש במכולות HDPE בבטחה

לִבחוֹרFDA - אוכל מאושר - כיתה HDPEמוצרים.

הימנע מחשיפה ממושכת לחום גבוה.

אחסן אוכל בטמפרטורות מומלצות.

החלף מכולות ישנות, סדוקות או פגומות.